Описание
Люля-Кебаб - это полное мясное блюдо, присущее народам Кавказа, Средней Азии и Турции. Ее традиционно подают с зеленью и лавашем. Свежее рубленое мясо говядины и свинины тщательно вымешано в течение 40 минут для насыщенности вкуса и плотности фарша – так по-настоящему готовится классический рецепт. Добавление разнообразия специй (петрушка, кориандр, перец, соль) придает блюду насыщенный неповторимый вкус. После приготовления получается ароматное, сочное блюдо по форме похожее на котлету. Вкушает как в гарнир, так и как отдельное полноценное блюдо.